Le menu du Ste-Cath

Un repas végétarien tout en couleur

Raymond Viger  | Dossiers Bistro le Ste-CathRestaurant

Je vous présente aujourd’hui un nouveau plat qui se rajoute dans le menu du Bistro le Ste-Cath: le Tofu général Tao.

Notre chef Éric vient de m’en montrer une bonne. Personnellement, j’ai toujours associé le général Tao au poulet pané qui nous est servi dans les restaurants chinois. Je n’avais pas compris que le général Tao est une sauce et qu’elle peut-être apprêté différemment.

Au lieu du poulet, le Ste-Cath présente son général Tao avec du tofu, rendant ce plat végétarien.

Malgré qu’il soit végétarien et qu’il contienne du tofu, des mangeurs de viande l’ont goûté. À leur grand étonnement, non seulement ils ont apprécié le plat mais ils ont aussi été surpris à apprécier le tofu! Une grande première pour ces carnivores.

Un plat goûteux et coloré qui rejoint l’assiette des Andes et les autres plats végétariens, végétaliens et sans gluten du Ste-Cath.

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath saura vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein cœur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com

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Pour informations: Café-Graffiti (514) 259-6900

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Disponible Par téléphone: (514) 256-9000, en région: 1-877-256-9009
Par Internet: www.refletdesociete.com
Par la poste: Reflet de Société 4233 Ste-Catherine Est Montréal, Qc. H1V 1X4

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