Extinction massive

Le constat est simple: en un siècle la terre a perdu 75% de la diversité génétique agricole. De gros mots pour qualifier une situation inquiétante. En quelques siècles, notre agriculture est passée d’une production vivrière (autoconsommation) à une de grande échelle. Et la sélection à outrance des «bons» gènes a une conséquence: l’extinction massive de variétés agricoles.

Un texte de Delphine Caubet publié pour les abonnés de RDS+. Un abonnement à Reflet de Société soutient notre intervention auprès des jeunes.

Dossier Environnement

Le danger de l’hécatombe est que l’agriculture canadienne est basée sur certaines productions (maïs, soja, canola, blé, avoine, pomme de terre) en très grande quantité.

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Autres textes sur Environnement

Parlons « cuisine santé » avec la nutritionniste Geneviève O’Gleman

«Aider les gens à simplifier leur quotidien en mangeant sainement» : voici la mission de Geneviève O’Gleman dans la série télévisée Savourer, diffusée à l’antenne d’ICI TÉLÉ depuis l’automne 2020. Elle y donne des conseils afin de cuisiner santé sans que ce soit compliqué.

Un texte de Frédéric Lebeuf publié pour les abonnés de RDS+. Un abonnement à Reflet de Société soutient notre intervention auprès des jeunes.

Dossier Culture et Santé

Comment réussir une recette ? Pourquoi manger local? Que doit-on faire pour éviter le gaspillage alimentaire ? Voici les conseils de la nutritionniste. « Une voiture a besoin de carburant pour avancer, mais un être humain a besoin de nourriture pour fonctionner, bouger, penser et agir », souligne-t-elle.

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Autres textes sur Culture et Santé

L’hyperphagie, un appétit insatiable

Catherine (nom fictif) souffre d’hyperphagie depuis le début de l’âge adulte. Découverte d’un trouble alimentaire répandu dont on entend pourtant peu parler.  

Un texte de Justine Aubry publié pour les abonnés de RDS+. Un abonnement à Reflet de Société soutient notre intervention auprès des jeunes.

Dossier Santé

Malgré ces situations, avec du temps et de l’énergie, il est possible d’améliorer son alimentation sans pour autant faire flamber la facture. Découvrez quelques petits trucs pour apporter variété et santé à vos assiettes à moindre prix.

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Autres textes sur Santé

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Autres articles publiés dans ce magazine

Guide d’intervention de crise auprès de personnes suicidaires

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Le guide d’intervention auprès de personnes suicidaires démystifie le suicide. Il permet d’aider les proches à reconnaître les signes avant-coureur du suicide et de déterminer qu’est-ce qui peut être fait pour soutenir la personne en crise.

Une section du guide est réservée aux endeuillés par suicide.

Le livre est disponible au coût de 9,95$. Par téléphone: (514) 256-9000, en région: 1-877-256-9009. Par Internet.

Par la poste: Reflet de Société 625 De La Salle Montréal, Qc. H1V 2J3.

Maintenant disponible en anglais: Quebec Suicide Prevention Handbook.

Alimentation saine à faible revenu

Comment bien manger avec 600$? Avec des loyers mensuels avoisinants 500$ en métropole, peu de chance d’être un modèle d’équilibre et de nutrition. Sans parler des familles dont au moins un des conjoints travaille et qui pourtant sont sous le seuil de pauvreté…

Un texte de Delphine Caubet publié pour les abonnés de RDS+. Un abonnement à Reflet de Société soutient notre intervention auprès des jeunes.

Dossier Santé

Malgré ces situations, avec du temps et de l’énergie, il est possible d’améliorer son alimentation sans pour autant faire flamber la facture. Découvrez quelques petits trucs pour apporter variété et santé à vos assiettes à moindre prix.

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Autres textes sur Santé

Dégustation d’insectes gratuite

Entomophagie et Nuit blanche

Dégustation d’insectes gratuite

Tout au long de la soirée vous pourrez déguster grillons et ténébrions meuniers.

Pour vous faire vivre une expérience particulière, ils seront déposés dans vos mains pour que vous le mangiez sans autre artifice.

Une soirée pleine de rebondissements:

Le poète Jean-Paul Daoust

Les humoristes Fred Dubé et Christian Vanasse

Le rappeur Mc June

Le slameur Le Grand Slack

et plusieurs invités spéciaux.

La soirée débute à 18h pour se terminer à 23h.

Admission gratuite. Réservation (514) 223-8116

18h Lancement 25 ans de couverture social et culturel Tome 2

18h30 Lancement tournée de 9 salons du livre

19h Micro-ouvert

19h30 Les Liseurs Publics. Pendant 30 minutes ils passent de table en table, faire une lecture et donner le livre aux personnes concernées.

20h Jean-Paul Daoust.

20h30 Fred Dubé et Christian Vanasse rejoigne Jean-Paul Daoust.

21h Fred et Christian enchaîne en duo

21h30 Mc June et le Grand Slack rejoignent Fred et Christian

22h Mc June et le Grand Slack en solos.

Autres textes sur Hochelaga-Maisonneuve


Bistro Ste-Cath

où culture et social se rencontrent

260 spectacles gratuits par année

100% des surplus reversés à la communauté


Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath saura vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein cœur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

L’amour en 3 dimensions

l-amour-en-3-dimensions-roman-cheminement-humoristique-croissance-personnelleLa relation à soi, aux autres et à notre environnement

Roman de cheminement humoristique. Pour dédramatiser les évènements qui nous ont bouleversés. Pour mieux comprendre notre relation envers soi, notre entourage et notre environnement. Peut être lu pour le plaisir d’un roman ou dans un objectif de croissance personnelle.

L’histoire est une source d’inspiration pour découvrir, d’une façon attrayante et amusante, une nouvelle relation avec soi-même et son environnement. Bonne lecture et bon voyage au pays de Tom.

Pour commander par Internet

Par téléphone: (514) 256-9000, en région: 1-877-256-9009
Par la poste: Reflet de Société 4233 Ste-Catherine Est Montréal, Qc. H1V 1X4.

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