Un resto avec vue sur le Fleuve St-Laurent; Pizza Verchères

Les restaurants du Québec

Raymond Viger   Dossiers RestaurantLe Ste-Cath

Après avoir vu un spectacle à Trois-Rivières, Danielle et moi revenons, tranquillement pas vite, par la Rive-Sud, la route panoramique de la 132.

La faim nous attendait avant d’arriver à Montréal. Nous cherchons un restaurant local qui a une vue sur le fleuve.

Sans aucune attente, nous atterrissons à la Pizzeria Verchères. La vue est intéressante. La serveuse qui nous sert est très chaleureuse. Elle nous explique avec fierté que c’est elle qui a fait la sélection des vins.

Cette serveuse est très proche de ses clients. Amicalement et chaleureusement elle vous met à l’aise et prends bien soin de vous.

J’y ai mangé un ordre de champignons vraiment exceptionnel. Une énorme portion avec une cuisson des plus intéressantes.

Un arrêt qui nous a satisfait pleinement.

Pizz Verchères. 599 Marie Victorin, Verchères. Téléphone: 450 583-0010

Autres découvertes culinaires

Cette chronique culinaire vous a été présenté par Bistro le Ste-Cath.

bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6. 

(514) 223-8116 www.stecath.com.

Admission gratuite spectacle de musique

Le Ste-Cath, programmation de septembre

14 septembre 20h Soirée d’improvisation avec La Lib, soirée d’impro

Dès le 28 septembre, tous les jeudis soir au Bistro le Ste-Cath!

15 septembre 20h Héliodrome

Héliodrome c’est la rencontre du rappeur Khyro (ex Atach Tatuq/Traumaturges) et du multi-instrumentiste YPL en 2006. La rencontre également du rap et de la musique expérimentale d’une façon encore jamais vraiment explorée. Au fil des ans, Héliodrome s’est transformé avec l’arrivée d’Éric Gingras, Pierre-Guilhem Roudet au trombone et Samuel Bobony aux drums.

16 septembre 20h Soirée Country Barren Acres

Their repertoire includes both the dim, ethereal ballads and the hasty hayrides of raw, fiery folk; and everything in between. They tell stories of travelling, of wandering, they feature characters who are deeply human, who live and breathe in the middle of rich, textured atmospheres. These songs are sometimes full of dreams and longing, sometimes filled with unapologetic restlessness. In both cases, they leave an impression, whether you’re a blooming teenager or a wild-haired grandparent.

Programmation complète du Ste-Cath

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Le Ste-Cath présente plus de 250 spectacles gratuits par année.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Les contes de Francis Désilets VS les contes humoristiques de Raymond Viger

Un combat de coq sur la scène du Ste-Cath

Une soirée de contes en deux parties

Dans le coin gauche; un professionnel, un routier d’expérience: Francis Désilets.

Membres des Murènes, 10 ans d’animation aux Dimanches du conte, artiste multidisciplinaire ayant roulé sa bosse à travers les 7 mers.

Historien, Francis est un érudit qui saura vous conquérir!

Dans le coin droit; un tout perdu. Un cas désespéré. Il fait de tout mais ne sait pas encore ce qu’il va faire quand il sera grand: Raymond Viger. Journaliste, auteur, intervenant, poète, humoriste… il fait maintenant ses débuts comme conteurs.

Son passé n’a rien avoir avec son présent et encore moins avec son futur. Scientifique, 5 années dans l’aviation comme pilote, homme d’affaire il est aujourd’hui tout le contraire de ce qu’il a été.

Les contes de Francis Désilets VS les contes humoristiques de Raymond Viger.

Lequel de ces conteurs réussira à amener le plus de gens de son fan club à assister à ce duel? Nous en ferons le décompte mardi le 3 octobre prochain à 19h.

Admission gratuite, réservations (514) 223-8116.

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Le Ste-Cath présente plus de 250 spectacles gratuits par année.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Les géants de la terrasse du Bistro Ste-Cath

Un Joby de la Compagnie Créole en grandeur plus que nature

Le Caribbean Jazz Guitar à l’honneur sur la terrasse du Ste-Cath

Une image vaut mille mots. Je vous laisse apprécier le nouveau look de la terrasse du Bistro le Ste-Cath.

Avec 260 spectacles par année offert gratuitement à la communauté.

Avec 100% des surplus reversés à la communauté.

Comment ne pas apprécier Bistro le Ste-Cath?

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Caribbean Jazz Guitar performera sur la scène du Ste-Cath ce samedi 9 septembre à 20h. Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Le Ste-Cath présente plus de 250 spectacles gratuits par année.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Spectacles de musique gratuits à Montréal. Quoi voir et quoi faire

Programmation du Bistro le Ste-Cath

Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

6 septembre 20h Les Jacks Trois bons vivants, mélomanes et passionnés, jeunes et ambitieux aimant réarranger des succès et composer des airs. Ambiance estivale au rendez-vous!

Ils proposent des pièces populaires d’hier à aujourd’hui, anglophones et francophones.

Né lors d’un voyage à Hawaii, le trio Les Jacks a pris forme alors que les trois jeunes mélomanes se laissaient porter par la vie lors d’un voyage «sac à dos». 

7 septembre 20h Angélique Duruisseau chante Piaf Angélique Duruisseau aborde tous les thèmes musicaux, du jazz au classique, du rock à l’électro, de la country aux chants védiques, en passant par les mélopées chiliennes et mexicaines, la bossa nova et bien sûr, la chanson française!

9 septembre 20h Caribbean Jazz Guitar Quintet Une soirée sous le rythme de la guitare et du jazz vous attend avec le Carribean Jazz Guitar Quintet, un Joby de la Compagnie créole.

14 septembre 20h La Lib, soirée d’impro

15 septembre 20h Héliodrome

16 septembre 20h Soirée Country Barren Acres

Programmation complète du Ste-Cath

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Le Ste-Cath présente plus de 250 spectacles gratuits par année.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Spectacles gratuits au Bistro Ste-Cath

Programmation du Bistro le Ste-Cath

Admission gratuite. Réservations (514) 223-8116.

 

31 août 20h Les Murènes, chants de marins et de flibuste.

Spécial Moules Frites pour l’occasion.

 

1er septembre 20h Andréanne Martin

L’auteure-compositrice et interprète Andréanne Martin vous présente ses nouvelles chansons de style soul et funky francophone.

Un spectacle des plus personnels, qui exprime sa vision de la vie et qui vous transporte dans son univers unique, provocant, sexy et sensuel.

 

2 septembre 20h Jesse and Juliana 

Nés de parents Canadiens et Brésiliens, Juliana & Jesse ont passé leur jeunesse entre les villes de Montréal et du Mexique.

La Voix en 2016 et nominé aux Prix Juno

 

6 septembre 20h Les Jacks présentent des pièces populaires d’hier à aujourd’hui, anglophones et francophones

7 septembre 20h Angélique Duruisseau chante Piaf

9 septembre 20h Caribbean Jazz Guitar Quintet

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Le Ste-Cath présente plus de 250 spectacles gratuits par année.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

Queer, une autre identité

Le nouveau Q à la mode

Queer : identité sociale et politique

Le mot «queer» a soulevé bien des interrogations dans les deux dernières années au Québec. Pourtant, la lettre «Q» pour «queer» figure depuis 1996 dans l’acronyme LGBTQ (lesbienne, gais, bisexuels, trans et queer). Ce n’est toutefois qu’en juin 2016, alors que Cœur de pirate faisait son coming out en tant que queer en réponse à la tuerie dans la boîte de nuit homosexuelle d’Orlando, que les journalistes québécois se sont intéressés au sujet.

Mélina Soucy    Dossiers   Quoi faire aujourd’hui Quoi voir ce week-end

gaetanLe mot «queer» a soulevé bien des interrogations dans les deux dernières années au Québec. Pourtant, la lettre «Q» pour «queer» figure depuis 1996 dans l’acronyme LGBTQ (lesbienne, gais, bisexuels, trans et queer). Ce n’est toutefois qu’en juin 2016, alors que Cœur de pirate faisait son coming out en tant que queer en réponse à la tuerie dans la boîte de nuit homosexuelle d’Orlando, que les journalistes québécois se sont intéressés au sujet.

À l’occasion de la deuxième édition du Queer Performance camp, un événement montréalais qui regroupe spectacles, ateliers, résidences et performances, Reflet de Société a rencontré deux artistes pour rendre plus accessible le terme queer.

Origine du terme

 Queer est un terme américain. «Ça signifie étrange ou peu commun, traduit Gaétan Paré, artiste multidisciplinaire montréalais. À l’origine, c’était utilisé comme une insulte contre les gens non hétérosexuels ou transsexuels».

C’est vers la fin des années 1980 que les gens ont commencé à s’approprier l’insulte et l’ont transformé en expression positive.  Le mot queer réunissait désormais les gens marginalisés par leur identité et orientation sexuelle sous une même bannière.

Le terme queer regroupe donc deux aspects : une identité personnelle d’une part, et un mouvement politique qui rejette l’existence des catégories d’identité de genre et d’identité sexuelle imposées par le système patriarcal. «Il est toutefois difficile de donner une définition claire à «queer», renchérit Tina Satter, artiste new-yorkaise œuvrant dans le milieu du théâtre.  Le mot revendique en lui-même l’absence de catégorisation. Il permet aux gens qui trouvent les mots “gay” ou “trans” trop limitatifs, entre autres, de se définir avec un mot qui n’a pas de frontières rigides».

Gaétan Paré : s’identifier comme queer

 À l’aube de ses 39 ans, Gaétan Paré s’identifie comme queer.

«Très jeune, quand j’avais 18 ans environ, je savais que j’étais différent, confie-t-il. Ce sont les écrits de Michel Foucault, un philosophe français homosexuel, qui m’ont d’abord ouvert les yeux sur les notions de genre, d’orientation et d’identité sexuelle».

À cette époque, Gaétan ne s’identifiait pas encore comme queer. «C’était déjà compliqué de dire que j’étais gai, je ne pouvais pas m’identifier comme queer en plus.  Même si j’avais une amie qui étudiait en sexologie qui m’a clairement expliqué que la façon dont je parlais de mon identité était queer», précise-t-il.

Ce n’est qu’il y a six mois, en même temps que le début de la conception de son spectacle Opera omnia- je suis venu te dire, que Gaétan a commencé à s’identifier clairement comme queer.

«J’ai contacté Jean-François Boisvenue, un bon ami que j’avais perdu de vue depuis longtemps, car j’avais vu son travail cinématographique et voulais travailler avec lui, raconte l’artiste. En parlant de mes idées pour ce projet, il a fini par m’arrêter et me dire : t’est complètement queer, il faut faire ce spectacle dans le cadre du Queer camp!» À partir de cet instant, Gaétan a commencé à se revendiquer queer. «C’est devenu une obligation, un geste politique», affirme-t-il.

Le spectacle coécrit et réalisé par les deux amis, est construit à partir du personnage de Médée de la tragédie grecque écrite par Pierre Corneille.  «Gaétan était obsédé par Médée, rapporte Jean-François. Médée, c’est un personnage issu de la mythologie grecque, connue pour avoir tué ses enfants pour punir son mari Jason de l’avoir répudié.  D’habitude les gens trouvent que Médée c’est une criss de folle. Gaétan, lui, l’admire».

Gaétan voit ce meurtre comme une métaphore. «Je le vois comme un attentat au patriarcat, explique-t-il. Elle retire à Jason son pouvoir parental, sa possibilité d’être père. C’est une castration. Dans le monde hétéronormatif dans lequel on vit, la reproduction fait partie du patriarcat. Lui enlever le fruit de cette reproduction est un attentat à ce pouvoir masculin.»

Le geste de Médée peut être perçu comme un attentat au patriarcat, car en tuant ses enfants, elle se débarrasse de son rôle traditionnel de mère.  Rappelons que pendant des siècles, les femmes n’avaient aucun droit et étaient considérées comme mineures toute leur vie. C’est par le mariage qu’elles donnaient un sens à leur existence. Elles accomplissaient leur destinée si elles engendraient des héritiers de sexe masculin pour perpétuer la lignée.

Tina Satter : intentions artistiques

 De son côté, Kristina Satter s’identifie comme queer depuis ses études universitaires. «Quand j’étudiais avec Jess Barbagallo, une actrice et scénariste lesbienne, j’ai vécu ma première expérience queer romantique et artistique, raconte-t-elle. C’était une étape charnière pour moi».

Depuis, Tina veut montrer des situations qui vont à l’encontre de l’hétéronormativité. «Enfant, j’écoutais beaucoup la télévision, relate-t-elle. On y montrait toujours les mêmes situations sociales. Un garçon rencontre une fille. Une fille rencontre un garçon. Je veux montrer des situations où il est difficile de déterminer le genre de l’acteur, où des personnages masculins comme un coach de football, sont joués par des lesbiennes, bref où on transgresse les normes.»

Son dernier spectacle, Ghost Rings Unplugged, met en vedette un groupe rock imaginaire composé exclusivement de femmes. «Ce show est basé sur la relation que j’avais avec ma sœur lorsque nous étions adolescentes, rapporte l’artiste. Les frontières entre amour et amitié sont parfois très proches l’une de l’autre. Je n’entends rien d’incestueux par là évidemment, mais cette imprécision, ce flou ressemble beaucoup au sentiment d’être queer.»

 Queer peut donc également traduire un sentiment d’étrangeté, de singularité par rapport au système. Il y a cependant moyen de ne pas s’isoler comme l’explique Tina. «Dans ma jeunesse j’avais beaucoup d’amis transgenres et j’assistais à leur lutte constante avec la société, se rappelle-t-elle. Pour éviter de tomber dans ce dur combat, j’ai fait le nécessaire : j’ai trouvé la communauté queer la plus près de moi, j’ai trouvé des mentors et j’ai lu beaucoup de littérature queer. J’ai trouvé des endroits de confiance pour m’exprimer ».

 

Termes utiles à la compréhension de l’idéologie queer

Patriarcat : Système social hétéronormatif dans lequel l’homme domine dans tous les domaines (politique, économique, familial et religieux) par rapport aux autres.

Hétéronormativité : Pensée qui pose l’hétérosexualité comme la seule orientation sexuelle possible ou comme supérieure aux autres.

Genre : Construction politique et sociale de la différence entre les sexes. Le genre se construit par les comportements sociaux adoptés par un individu. Ces comportements sont associés au masculin ou au féminin. Simone de Beauvoir disait d’ailleurs qu’«on ne naît pas femme, [mais] qu’on le devient», par nos interactions sociales.

 

Horaire des spectacles

Jeudi le 24 août à 20h au Théâtre Lachapelle : Gaétan Paré/Opera omnia-je suis venu te dire

Samedi le 26 août 22h au Théâtre Lachapelle : Tina Satter/Ghost Rings Unplugged

Bistro le Ste-Cath

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, le Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes.

Le Ste-Cath présente plus de 250 spectacles gratuits par année.

Pour informations et réservations: (514) 223-8116 ou bistro@le-ste-cath.com.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.     www.stecath.com.

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