Louis-François Marcotte, la restauration et la mafia

Le chef Louis-François Marcotte, Ça finit bien la semaine

Peut-on avoir un restaurant sans être mêlé à la mafia?

Lors de l’émission Ça finit bien la semaine de vendredi dernier, animée par Isabelle Racicot et Varda Étienne, le Chef Louis-François Marcotte se fait demander: “Peut-on avoir un restaurant à Montréal sans être mêlé à la mafia?”

Raymond Viger Dossier Criminalité

louis-francois-marcotte-chef-mafia-restaurant-montrealJ’ai été saisi par la question. Sans hésiter, le Chef Louis-François Marcotte répond que restauration et mafia est une légende urbaine. Ça s’arrête-là et on change rapidement de sujet.

Cependant, j’ai été intrigué par le regard que Varda Étienne a eu à cette réponse catégorique du chef Louis-François Marcotte. Un regard qui en disait long mais que je n’oserais interpréter. J’aurais aimé que Varda Étienne élabore et requestionne Louis-François Marcotte, que le débat continue.

Un gros sujet a été touché, mais nous n’avons pas eu le fond de la pensée de toutes les personnes présentes.

Dommage! La question est arrivée comme un cheveu sur la soupe, mais je suis resté sur mon appétit!

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Ginette Reno à Ça finit bien la semaine

Ça finit bien la semaine avec

Ginette Reno

Vendredi soir le 25 mars, Ginette Reno est reçue par Isabelle Racicot et Mélanie Maynard à l’émission Ça finit bien la semaine.

Raymond Viger Dossiers Culture, Médias et publicité

ginette-renoUne entrevue qui méritait d’être écoutée et même réécoutée. Une Ginette Reno qui s’est livrée humblement avec une grande générosité. Une Ginette Reno qui a été touchante et vraie. Comme elle sait si bien le faire quand elle chante, Ginette Reno a su être près de ses émotions tout en nous les partageant.

Merci Mme Reno pour cette entrevue qui a su faire vibrer nos coeurs. Vous êtes une bien grande dame.

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Quand un homme accouche

quand-un-homme-accouche-roman-cheminementRoman de cheminement. Le personnage principal accouche de son enfant intérieur qui devient son ami et son thérapeute tout au long du roman. Ce livre est le premier d’une trilogie qui a été reprise dans L’amour en 3 Dimensions. 9,95$

Disponible Par téléphone: (514) 256-9000, en région: 1-877-256-9009
Par Internet: http://www.editionstnt.com/livres.html
Par la poste: Reflet de Société 4233 Ste-Catherine Est Montréal, Qc. H1V 1X4

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