Bière Etc; microbrasserie et fromages fins

Bières artisanales du Québec

Microbrasseries à connaître

Raymond Viger   Dossier Hochelaga-Maisonneuverestaurant

bières etc microbrasserie terroir fromages fins vin d'orgeAprès la Coccinelle Jaune qui nous présente l’artisanat québécois, je vous présente aujourd’hui un détaillant spécialisé dans les bières de microbrasserie québécoise et autres produits du terroir. Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve dans ce nouveau concept de marchands que l’on appelle les Haltes Ste-Catherine.

Si vous ne connaissez pas les produits, deux conseillers qualifiés sur place vous guide dans votre sélection:

Brigitte Couture :

C’est par une Duvel que le monde des bières de spécialité s’est ouvert à moi. Dès la première gorgée j’ai été séduite par la richesse de sa mousse, l’explosion de ses arômes et la finesse de ses saveurs. C’est avec une immense joie que quelques années plus tard j’ai assisté à la naissance des premières microbrasseries. Enfin les bières de grande qualité devenaient plus accessibles.

Elie Larose :

Mon amour pour la bière de microbrasseries s’est vraiment embrasé le jour où j’ai bu une Weizenbock de la microbrasserie « Les Trois Mousquetaires ». La richesse et la complexité de ses arômes m’ont précipité sur une longue quête qui vise à trouver « LA » cervoise sacrée.

micro-brasserie terroir bières vin d'orge barley wineBière Etc permet aussi d’aller chercher de nouvelles connaissances assez spéciales, tel que le vin d’orge:

L’utilisation du terme ‘Barley wine’ remonterait au début des années 1800 en Angleterre. On l’employait alors pour désigner des ales qui atteignent le même degré d’alcool que le vin (8-12%), sans égard à leur goût. Toutefois aucun raisin n’est utilisé…

On parle même de bières végétariennes et végétaliennes!

Un endroit à visiter dans Hochelaga-Maisonneuve pour les bières de microbrasserie et les fromages fins qui les accompagnent. Prenez le temps d’arrêter et de saluer Brigitte.

Bières Etc: 4204 rue Sainte Catherine Est, (à l’est de Pie IX) Montréal, H1V 1X3
Téléphone 514 439 5627 Courriel: info@bieresetc.ca Site Internet www.bieresetc.ca

Bistro In Vivo est maintenant fermé et fait place au Bistro le Ste-Cath.

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publicité boutique t-shirts cartes voeux carte anniversaireUne boutique virtuelle toute en couleur pour des produits artistiques originaux.

Une façon originale de soutenir de jeunes artistes dans leur cheminement artistique.

Que ce soit pour une carte anniversaire ou un T-Shirt personnalisé, un CD de musique ou un livre, la boutique des Éditions TNT mérite de faire un détour.

Merci d’encourager les artistes et le Café-Graffiti.

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Autres artistes de la boutique des Éditions TNT:

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Chef Bistro In Vivo et Bières Etc

Bistro le Ste Cath, restaurant socialement engagé dans Hochelaga-Maisonneuve

Quoi faire ce week-end, quoi voir aujourd’hui

Raymond Viger Dossiers Culture

Invitation toute particulière du Bistro In Vivo et de Bières Etc.

soirée B&B bistro in vivo bières etcBières Etc. et le Bistro In Vivo sont fiers de vous convier à leur tout premier événement de Bières et Bouchées.

La chef du bistro a créé 8 bouchées pour accompagner chacune des bières au menu. …

Et pour accompagner la dégustation, au menu musical de la soirée, un groupe aux accents irlandais The Cats in the kitchen.

Questions? Réservations? Par téléphone ou en personne au comptoir du bistro ou chez Bières Etc.

40$ taxes incluses par personne Bières+bouchées+spectacle

Soirée 18 ans. Arrivée entre 18h30 et 19h30. Début du service 19h30.

Avis aux retardataires: arrivez à l’heure si vous voulez profiter des 8 service.

Bistro InVivo 4264 rue Ste-Catherine Est, Montréal h1v-1×6.

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