La patate du village de Ste-Clothilde-de-Chateauguay

Un restaurant international dans un petit village

Les restaurants du Québec

Raymond Viger   Dossiers RestaurantLe Ste-Cath

Danielle et moi n’avons pas le temps ni de prendre des vacances, ni d’aller à un chalet. Le travail nous enterre.

Malgré tout, nous avons développé une activité reposante, ressourçante et agréable. La recherche de la route du Père Noël. Une activité que j’avais créé avec mes enfants qui consistent à suivre les indications de mes enfants dans un voyage automobile où l’on ne sait pas où nous aboutirons, ni par où nous passerons.

Ce voyage du mois d’août 2017 nous amène dans les petites routes à l’intérieur de Laprairie, Hemmingford, Ormstown et Mercier.

Pour y arriver nous avons pris le Pont Victoria et nous sommes revenu par le Pont Champlain. Danielle n’avait jamais utilisé le Pont Victoria. Le Pont Champlain va disparaître. Nous nous devions de lui faire nos adieux.

Sur le chemin de notre exploration nous avons découvert une quantité phénoménale d’Éoliennes.

Lors de ces expéditions, nous arrêtons dans un restaurant local pour découvrir quelques particularités du secteur. C’est ainsi que le hasard de notre route nous amène à la patate du village de Ste-Clothilde-de-Chateauguay.

Je regarde le menu, perplexe et un peu perdu. Une partie du menu est en espagnol. Je m’informe.  C’est quoi un Papas con queso? On me répond que c’est une poutine. Je demande alors c’est quoi la différence entre la poutine régulière dans le haut du menu et cette poutine dans le bas mais présenté en espagnol?

Surprise! C’est la même chose. Parce qu’il y a beaucoup de travailleurs mexicains dans les champs de la région, ce restaurant a décidé d’écrire une partie de son menu en espagnol pour leur faciliter leurs choix. Un restaurant international en plein milieu des

terres agricoles.

Autre surprise, la pizza toute garnie contient du bacon. Je croyais que c’était une erreur de la part de la cuisinière d’y inclure du bacon sans facturer un extra. Après vérification, c’est bel et bien inclus automatiquement.

Un restaurant qui peut surprendre. Original, différent et tout près de nous.

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La patate du village de Ste-Clothilde-de-Chateauguay: 1859 Chemin de la Rivière, Sainte-Clotilde-de-Châteauguay, QC J0L 1W0. Tél : (450) 826-0835.

Autres découvertes culinaires

Cette chronique culinaire vous a été présenté par Bistro le Ste-Cath.

Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6. 

(514) 223-8116 www.stecath.com.

Un restaurant dans le désert québécois!

À la découverte des restaurants d’ici

Restaurant Relais 117

Raymond Viger   Dossiers RestaurantLe Ste-Cath

Danielle et moi avions rendez-vous avec Dany à notre bureau de Sorel. Les ajustements d’équipements et de formulaires ont été plus long que prévu. Nous décidons de nous trouver un restaurant avant de retourner à Montréal.

Le mois précédent nous avions vécu une expérience similaire. Sauf un, tous les restaurants que nous avions trouvé à Sorel sont fermés le dimanche.

restaurant relais 117 sorel contrecoeur resto pizza salade
 Nous partons donc à l’aventure de l’autoroute de l’acier (la 30) pour trouver une indication de restauration.
Après plusieurs milles, aucune indication de restaurant. Nous avons même tenté de prendre une sortie et d’y trouver un restaurant. En s’informant, on nous donne des indications pour un restaurant dans un rang! On ne l’a jamais trouvé.

Nous tentons un autre essai à la sortie 117. Sans être très affiché, je dois faire un peu d’acrobatie pour me stationner au Restaurant Relais 117. Même en passant devant, les chance de le voir sont minimes.

pizza restaurant relais 117Sans option originale ou recette maison, j’opte pour une pizza toute garnie. Une sauce gouteuse. La croute n’était pas sec et pouvait rivaliser avec plusieurs croutes de pizzeria. J’en ai même mangé plusieurs bouchées, ce qui est rarissime.

Danielle y va d’une salade de thon en table d’hôte. Elle hérite d’une soupe aux « beans » comme entrée. Originale parce que nous n’avions jamais entendu parlé de cette soupe. Effectivement un goût de brans. Danielle l’aurait nommé une soupe aux haricots blancs. Le thon de la salade provenait d’une boîte sans aucune transformation et posée directement sur la salade. Une salade romaine ordinaire avec une sauce en bouteille. Danielle a apprécié malgré tout son repas. Nous avions faim… Très faim.

restaurant relais 117 contrecoeur sorel salade pizzaEn résumé des points positifs pour la pizza et la soupe. Une salade ordinaire ne gagne ni de points positifs et rien de négatifs.

Ce qui mérite le détour ou de se souvenir de ce restaurant sont les desserts. À l’entrée nous avions remarqué deux frigos remplis de desserts très agréables à regarder. Danielle ayant pris une table d’hôte, je m’attendais qu’un pouding au riz ou un dessert ordinaire nous sois offert et qu’on nous demande un extra pour ces magnifiques desserts. Eh non! Nous avions le choix parmi tous les desserts sans aucun exception. Et ils n’étaient pas que beau, ils étaient délicieux.

Le restaurant Relais 117. Situé au 2100 Montée de la Pomme d’Or suite 200 à Contrecoeur. J0L 1C0  (450) 587-2676

Autres découvertes culinaires

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bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6. 

(514) 223-8116 www.stecath.com.

Un vrai restaurant italien à Repentigny

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Une pizza aux fruits de mer qui mérite un détour

Raymond Viger   Dossiers RestaurantLe Ste-Cath

pizzeria-icon-symbol-project-wood-background-33595930Le beau-frère, Carmel, veut nous faire découvrir un restaurant italien. Un vrai de vrai. C’est chez Mamma Roma sur le boulevard Iberville qu’il nous amène.

Un restaurant où tu peux amener ton vin et qui te reçoit en toute simplicité.

Un restaurant encore tout neuf, frais ouvert.

garfield pizza lasagne pizzeria ramma romaPour ma part, j’ai commandé une copieuse lasagne. Gratigné à soin, une copieuse portion et une sauce gouteuse à souhait. Que dire de plus.

Mais la magie s’est opérée devant la pizza aux fruits de mer de Danielle. Je n’ai jamais vu autant de fruits de mer sur une pizza que celle-là. Et les champignons étaient un vrai délice lasagne garfield pizzeria pizza restaurant italiengustatif. J’en aurais pris une entrée complète. Et c’est ce que je vais faire à ma prochaine visite chez Mamma Roma.

Mamma Roma

510, boul Iberville,

Repentigny, QC J6A 6H9 450-585-1234

Autres découvertes culinaires

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bistro restaurant où manger bonne bouffe est montréal souper spectacle bistronomiqueUn restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.

Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.

Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.

4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6. 

(514) 223-8116 www.stecath.com.

Boston Pizza et Louis Morissette: fausse représentation

Encore et encore de mauvaises publicités

Boston Pizza ne s’améliore pas

Deux ans plus tard, Boston Pizza récidive avec de fausses représentations dans ces publicités. Elles demeurent encore tout aussi erronées. Louis Morissette est-il au courant et conscient de ce qu’il représente comme porte-parole?

Raymond Viger   Dossier Protection du consommateur

boston pizza louis morissette pierre hébert spécial enfants gratuitsPour une autre année, Boston Pizza présente une campagne publicitaire annonçant la promotion «Gratuit pour les enfants».  Cette publicité trompeuse couvre la période du 18 février au 17 mars.

C’est l’agence ZIP Communication qui est le consultant de Boston Pizza pour cette publicité. Dans la publicité télévisée, on y retrouve Louis Morissette, porte-parole de Boston Pizza et Pierre Hébert entourés d’enfants.

Publicité trompeuse pour Boston Pizza

boston pizza gratuit enfants facebookCe que vous ne voyez pas dans les bandeaux publicitaires sur les réseaux sociaux c’est que les familles, pour profiter d’un repas gratuit par enfant doivent débourser pour 14$ et plus. Étrange parce que dans le commercial télévisé, Louis Morissette et Pierre Hébert sont entourés de 7 enfants! Ceux-ci ne pourront pas manger gratuitement si on suit la règle du 14$. Sauf si Louis Morissette et Pierre Hébert achète pour 113$ de pizza taxes incluses!

Les menteries de Boston pizza se répètent

En 2011, dans les réseaux sociaux, une mère de famille nous partageait son désarroi de cette fausse représentation et de ces publicités qui n’annonçaient pas les 14$ d’achat pour avoir un repas gratuit pour un jeune. Deux ans plus tard, malgré les plaintes, Boston Pizza en est au même stage.

Ça fait deux semaines que je vois sur les grandes pancartes publicitaires au bord des routes « Les enfants mangent gratuitement chez Boston Pizza » sans aucune condition supplémentaire. Ça m’a frustré.

boston pizza gratuit pour les enfantsAucune évolution dans sa publicité. Aucune amélioration ans ses stratégies. Possiblement que les gens ne font pas assez de plaintes. Même si certains clients ne retourneront pas chez Boston Pizza, l’administration de Boston pizza et l’agence ZIP communication qui la représente doivent supposer qu’ils gagnent plus de nouveaux clients avec leur publicité trompeuse qu’ils peuvent en perdre, déçu de s’être fait farcir la croute!

Et pour montrer qu’il y a des conséquences à faire de la fausse représentation, cette mère de famille nous proposait d’aller manger chez un concurrent:

Chez East Side Marios, quand les enfants mangent gratuitement chez eux, c’est vraiment le cas.  Un repas adulte = un repas enfant gratuit.

Boston Pizza et Zip communication ont décidé de miser sur la publicité trompeuse. Est-ce que les comédiens comme Louis Morissette et Pierre Hébert cautionnent le tout? Sont-ils conscient dans quel bateau ils se retrouvent?

Plainte 2011 d’une maman envers Boston pizza

Facebook du Boston Pizza Centropolis qui annonce que les enfants mangent gratuitement sans aucune autre condition.

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Autres textes sur Protection du consommateur

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Restaurant le Nouveau Paradis, Buffet Délice oriental et Topmenu: fausses représentations?

Restaurant le Nouveau Paradis, Buffet Délice oriental et Topmenu: fausses représentations?

Raymond Viger     Dossier Protection du consommateurRestaurant

Topmenu vends des publicités à des restaurants pour un menu qu’il distribue dans différents quartiers. À la fin de ce « catalogue » de menus pour restaurants, se trouve des coupons rabais variant de 1$ à 5$ selon la commande que vous placez.

Je place ma commande au restaurant Nouveau Paradis et je mentionne que j’ai le droit à une escompte de 1$. La serveuse me dit que je n’y ai pas droit parce que le Restaurant Nouveau Paradis ne participe pas à ces coupons. Je leur dit que c’est de la fausse représentation de se retrouver dans le guide Topmenu et de ne pas honorer les coupons qui y sont présents. Réponse rapide, comme si j’étais le millième client à demander cette escompte, la serveuse me dit que dans le bas de leur publicité, en bas à droite il y est inscrit que le Restaurant Nouveau Paradis n’accepte pas les coupons de Topmenu.

Le Nouveau Paradis ou Topmenu qui est responsable?

En essayant d’expliquer mon incompréhension de voir le Nouveau Paradis dans le guide Topmenu et d’afficher en petits caractères qu’ils n’acceptent pas de donner le gros rabais de 1$, la serveuse se défend en disant que ce n’était pas le Nouveau Paradis qui est fautif, mais Topmenu qui fait mal sa promotion et sa publicité. En ce qui me concerne, si le propriétaire du Nouveau Paradis accepte et paye une publicité dans Topmenu, c’est donc dire qu’il en accepte les termes et l’environnement.

Topmenu et Le Nouveau Paradis dans le bac à recyclage

J’ai jeté le catalogue « Topmenu » dans le bac de recyclage. Je boycotte maintenant ce ramassis de menus de restaurant. Les restaurants dont je n’ai pas le menu personnalisé, désolé, vous êtes dans la récupération.

Le Buffet délice oriental et Topmenu

Un deuxième restaurant fait cas d’exception dans le catalogue Topmenu et n’accepte pas les coupons rabais: le buffet délice oriental, lui aussi situé dans Pointe-Aux-Trembles.

Est-ce que ça valait la peine de faire un billet sur ce que j’appelle une fausse représentations pour une escompte de 1$?

Question de principe, oui. Si tous les citoyens prenaient le temps de partager les petits détails de mauvaises représentations des commerçants, ceux-ci n’auraient pas le choix que d’améliorer leurs communications et leur service après-vente.

De plus, cela m’a permis de baisser la pression que me crée ce genre d’évènement. Maintenant que cette mauvaise expérience est immortalisée à vie dans la blogosphère, je peux me permettre de passer à autre chose.

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Bistro In Vivo est maintenant fermé et fait place au Bistro le Ste-Cath.

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