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Restaurant Relais 117
Raymond Viger Dossiers Restaurant, Le Ste-Cath
Danielle et moi avions rendez-vous avec Dany à notre bureau de Sorel. Les ajustements d’équipements et de formulaires ont été plus long que prévu. Nous décidons de nous trouver un restaurant avant de retourner à Montréal.
Le mois précédent nous avions vécu une expérience similaire. Sauf un, tous les restaurants que nous avions trouvé à Sorel sont fermés le dimanche.
Nous tentons un autre essai à la sortie 117. Sans être très affiché, je dois faire un peu d’acrobatie pour me stationner au Restaurant Relais 117. Même en passant devant, les chance de le voir sont minimes.
Sans option originale ou recette maison, j’opte pour une pizza toute garnie. Une sauce gouteuse. La croute n’était pas sec et pouvait rivaliser avec plusieurs croutes de pizzeria. J’en ai même mangé plusieurs bouchées, ce qui est rarissime.
Danielle y va d’une salade de thon en table d’hôte. Elle hérite d’une soupe aux « beans » comme entrée. Originale parce que nous n’avions jamais entendu parlé de cette soupe. Effectivement un goût de brans. Danielle l’aurait nommé une soupe aux haricots blancs. Le thon de la salade provenait d’une boîte sans aucune transformation et posée directement sur la salade. Une salade romaine ordinaire avec une sauce en bouteille. Danielle a apprécié malgré tout son repas. Nous avions faim… Très faim.
En résumé des points positifs pour la pizza et la soupe. Une salade ordinaire ne gagne ni de points positifs et rien de négatifs.
Ce qui mérite le détour ou de se souvenir de ce restaurant sont les desserts. À l’entrée nous avions remarqué deux frigos remplis de desserts très agréables à regarder. Danielle ayant pris une table d’hôte, je m’attendais qu’un pouding au riz ou un dessert ordinaire nous sois offert et qu’on nous demande un extra pour ces magnifiques desserts. Eh non! Nous avions le choix parmi tous les desserts sans aucun exception. Et ils n’étaient pas que beau, ils étaient délicieux.
Le restaurant Relais 117. Situé au 2100 Montée de la Pomme d’Or suite 200 à Contrecoeur. J0L 1C0 (450) 587-2676
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Cette chronique culinaire vous a été présenté par Bistro le Ste-Cath.
Un restaurant, une chaleureuse terrasse. Pour une rencontre entre amis ou en famille, les chefs du Bistro le Ste-Cath sauront vous offrir une cuisine réinventée et originale à un prix abordable.
Situé en plein coeur d’Hochelaga-Maisonneuve, au sud du Stade Olympique, à l’est de PIE-IX. 4264 Ste-Catherine est.
Bistro le Ste-Cath est opéré par l’organisme communautaire le Journal de la Rue. Tous les profits servent à financer notre intervention auprès des jeunes. Plus de 260 spectacles gratuits sont présentés annuellement.
4264, rue Sainte-Catherine Est, Montréal, Québec, H1V 1X6.
(514) 223-8116 www.stecath.com.
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